2. Wat wordt er verstaan onder een eetstoornis

Er worden verschillende eetstoornissen onderscheiden. De meeste voorkomende en bekendste zijn anorexia nervosa en boulimia nervosa

Anorexia nervosa

Dit is een gevaarlijke stoornis waarin jongeren druk bezig zijn met het verliezen van gewicht. Ze hebben een onrealistisch zelfbeeld van zichzelf, waarbij ze denken dat hoe mager ze ook zijn zichzelf nog heel dik vinden. Ze leggen zichzelf regels op en controleren zichzelf, als er niet aan de regels kan worden voldaan dan gaan ze zich rot voelen. Onder anorexia worden er twee typen onderscheiden door de DSM IV: het purgerende type en het beperkende type. Het purgerende type heeft last van eetbuien maar wil niet dat het eten wordt opgenomen door het eigen lichaam. Hierdoor zijn er jongeren die laxeermiddelen gebruiken of die het eten uitbraken. Het beperkende type gaat beperkter eten en dit kan inhouden dat ze steeds minder gaan eten of helemaal niet eten. Ook komt het bij dit type vaak voor dat er veel gesport of bewogen wordt om af te vallen.

Boulimia nervosa

Bij boulimia kunnen jongeren vaak veel eten in een korte periode, dit is ook vaak meer dan dat ze nodig voor hun lichaamsbouw hebben. Na deze periode volgt een tijd waarin de jongeren weer gaan lijnen. Ook bij deze stoornis zijn er twee typen: het purgerende type en het niet-purgerende type. Het purgerende type waarbij na het eten gebruik wordt gemaakt van laxeermiddelen of braken. Het niet-purgerende type valt af door veel te sporten, ze gaan lijnen of gaan helemaal niet  eten. Jongeren die boulimia hebben, hebben vaak een normaal gewicht omdat ze veel kunnen eten en daarnaast veel lijnen. Wel vinden deze jongeren zich net als bij anorexia te dik. Deze stoornis ontstaat vaak op latere leeftijd, vanaf ongeveer achttien jaar.